Resep Memasak Cumi-Cumi Sendiri

Resep Memasak Cumi-Cumi Sendiri-Binatang laut ini bisa dimasak dengan beragam macam cara, seperti direbus, dipanggang, digoreng atau bahkan ada juga rumah makan yang menyediakan makanan cumi-cumi mentah. Nah, pada kesempatan ini penulis ingin membagikan sedikit resep untuk memasak hewan laut yang satu ini. Mau tahu bagaimana resepnya, yuk kita simak di bwah ini:

Resep memasak cumi-cumi dengan cara merebus.

Bahan yang diperlukan.

1. 5 ons cumi-cumi.
2. 3 siung bawang putih (jangan lupa untuk dihaluskan).
3. Setengah sendok teh merica cina, sangrai kemudian haluskan merica yang sudah disangrai.
4. 2 sendok makan minyak chili atau 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1,5  sendok makan minyak goreng.
5. 1 sendok makan kecap asin.
6. 1 sendok teh gula pasir.
7. Garam secukupnya.

Cara membuatnya.

1. Pertama, Bersihkan cumi-cumi kemudian pisahkan badan dan ekor dari cumi-cumi, lebarkan badan cumi-cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (dengan catatan jangan sampai membuat badan dari cumi-cumi putus).
2. Kemudian, Rebus cumi-cumi hingga menggulung angkat dan tiriskan.
3. Setelah selesai maka kita tinggal membuat sausnya, caranya campurkan bahan pada nomor 2 hingga 5 pada wadah, kemudian aduk rata bahan-bahan tersebut.
4. Terakhir, sajikan cumi rebus dalam piring saji dan siram saus diatasnya.

Resep memasak cumi-cumi dengan cara menggoreng.

Bahan yang diperlukan.

1. Daging cumi segar sebanyak kurang lebih 750 gram.
2. 2 buah jeruk nipis. Ambil air perasannya kurang lebih 1 – 1,5 sendok makan.
3. 1 butir telur ayam berukuran besar.
4. 0,5 sendok kecil merica halus atau bubuk.
5. 1 sendok kecil kaldu ayam bubuk atau instan.
6. 1,5 ons Tepung Terigu halus sebanyak.
7. 0,5 sendok kecil garam dapur.
8. Jahe yang sudah dibersihkan dan diparut sebanyak setengah sendok kecil.
9. 1 siung bawah putih. Dikupas kulitnya kemudian diparut alus.
10. Minyak Goreng secukupnya.

Cara membuatnya.

1. Bersihkan cumi-cumi dan potong badan cumi-cumi sesuai keinginan anda.
2. Ambil satu wadah ukuran sedang. Lumuri daging cumi yang sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipis. Aduk sampai rata dan pastikan semua bagian daginnya terkena sari jeruk nipis, diamkan sekitar setengah jam.
3. Masukkan tepung terigu, garam dapur, merica, jahe, bawang putih dan kaldu ayam.
4. Aduk dan campurkan semua bahan sampai tercampur rata.
5. Masukkan telur dan aduk kembali hingga semua adonan benar-benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
6. Masukkan cumi yang sudah dilumuri air jeruk nipis ke dalam campuran tepung di atas.
7. Bolak balik hingga semua bagian dari cumi-cumi tertutup rata oleh adonan tepung.
8. Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak.
9. Panaskan dengan api sedang.
10. Tunggu sampai minyak panas dan masukkan cumi tepung tersebut ke dalam minyak panas ini.
11. Jangan memasukkan terlalu banyak agar matang secara merata.
12. Bolak balik dan goreng hingga cumi-cumi mengeluarkan aroma sedap.
13. Jangan terlalu lama supaya hasil jadi cumi goreng tepung tidak keras.
14. Tiriskan hingga minyak yang menempel pada cumi-cumi dapat hilang.
15. Terakhir, sajikan selagi matang.

Sekian postingan mengenai Resep Memasak Cumi-Cumi Sendiri, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Lele Krispi Menggugah Selera

Resep Lele Krispi Menggugah Selera-Ikan lele ialah ikan dengan harga terjangkau di pasaran, jadi setiap orang pasti dapat membeli ikan lele bukan. Ikan lele akan terasa sangat amis apabila dimasak dengan cara yang salah, seperti merebus tanpa bumbu tambahan, membakar tanpa bumbu penghilang amis. Nah, bagi anda yang ingin mendapatkan sedikit resep dari penulis, ada baiknya anda mencoba resep lele krispi ini. Apa-apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya, yuk kita simak bersama-sama di bawah ini:

Ikan lele krispi

• Bahan
  - Ikan lele segar.
  - 4 siung bawang putih.
  - 1 sendok teh ketumbar.
  - 1 buah kunyit.
  - 2 sendok makan air jeruk nipis.
  - 1 sendok makan atau secukupnya garam.
  - 1 bungkus tepung bumbu instant.
  - Minyak goreng seperlunya.
  - 120 ml air bersih.

1. Cara membuatnya:

• Bersihkan ikan lel yang segar tersebut. Sayat-sayat tubuh lele tersebut agar bumbu mudah meresap.
• Haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) campurkan air jeruk nipis ke bumbu yang telah di haluskan tersebut. Kemudian masukkan lele ke bumbu yang telah di haluskan dan dicampur dengan air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit.
• Campurkan 3 sendok makan bumbu dengan 5 sendok air. Agar merata, aduk-aduk campuran tersebut. Setelah itu, masukan ikan lele kedalam tepung tersebut, selimuti lele dengan tepung.
• Goreng ikan lele yang telah melewati proses 1-3 tersebut kedalam wajan berisikan minyak panas, tunggu hingga matang. Angkat ikan lele yang sudah matang.
• Langkah terakhir, hidangkan ikan lele tersebut selagi matang.

Untuk mempercanti penampilan dari lele krispi, bisa anda tambahkan timun dan daun sawai atau lalapan lainnya. Sekian dulu ya Resep Lele Krispi Menggugah Selera, semoga bermanfaat bagi kita semua.

Read More

Resep Nasi Goreng Maknyus

Nasi goreng merupakan makan sederhana yang gampang dibuat, namun untuk menciptakan citra rasa yang membuat orang ketagihan merupakan cara yang sulit. Hal ini dapat terjadi apabila kita mempunyai keahlian khusu dan berani mencoba agar citra rasa yang ditimbulkan menjadi enak. Nah, bagi anda yang ingin mengikuti resep dari penulis, yuk kita simak resep nasi goreng di bawah ini:

-Bahan nasi goreng kambing spesial

• 1 piring nasi putih.
• 50 gram daging (bisa ayam, kambing, sapi ataupun hewan lain yang bisa dikonsumsi), rebus lunak,potong kasar.
• 1 Butir telur, kocok.
• 2 siung bawang putih , cincang-cincang.
• 4 butir bawang merah.
• 1 buah cabai merah.
• 1 tangkai daun bawang.
• 1 sendok makan kecap manis.
• Minyak secukupnya untuk menumis.

-Bumbu nasi goreng:

• Garam secukupnya.
• Merica secukupnya.

-Cara membuat nasi goreng:

• Sisapkan semua bahan bahan nasi goreng. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, beri bumbu nasi goreng yang telah ditulis di atas, kemudian masak sebentar.
• Tambahkan cabai merah, daun bawang ,daging kambing, nasi putih.
• Masak sampai nasi menjadi panas, sisihkan  ke tepi wajan.
• Masukan telur di tengah wajan, aduk-aduk sampai telur mulai matang, campurkan dengan  nasi.
• Goreng hingga telur matang.
• Angkat dari api nasi goreng siap untuk dihidangkan.

Sekian postingan mengenai Resep Nasi Goreng Maknyus, semoga artikel ini bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Ayam Bakar Enak

Resep Membuat Ayam Bakar Enak-Bahan atau bumbu masakan Ayam bakar ini cukup mudah dicari di sekitar anda bahkan umumnya sudah ada didapur anda, jadi anda hanya  membeli ayam segar. Resep masakan ini bisa dimasak untuk sehari-hari sebagai menu masakan utama atau untuk pesta kecil yang sedang berlangsung di rumah anda bahkan dapat juga sebagai selingan sehari-hari. Nah, bagi anda yang tertarik dengan masakn ini, mari kita simak resep membuat ayam bakar di bawah ini:

Bahan utama:

• 1 ekor ayam.
• 1 sendok makan air jeruk nipis.
• 1 sendok teh garam.
• 2 batang serai, digeprek atau memarkan.
• 5 lembar daun jeruk.
• 2 cm lengkuas, dipukul atau memarkan.
• 4 lembar daun salam.
• 8 sendok makan kecap manis.
• 4 sendok makan air asem jawa.
• 250 ml santan, diambil dari 1 butir kelapa.
• 2 sendok makan minyak goreng atau minyak makan.

Bumbu Ayam Bakar yang wajib anda haluskan :

• 7 siung bawang putih.
• 10 siung bawang merah.
• 3 buah cabai merah besar.
• 1 sendok makan ketumbar, disangrai dulu.
• 2 sendok teh jintan, disangrai dulu.
• 1 cm jahe segar.
• 2 cm kencur segar.
• 1 cm kunyit, dibakar.
• 2 sendok teh garam.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 3 sendok makan gula jawa, diiris iris bubuk.

Langkah pembuatannya :

1. Pertama-tama ayam segar harus dicuci bersih kemudian campurkan dengan air jeruk nipis yang telah dan garam, diamkan dulu selama 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali ayam tersebut dan tiriskan sampai kering. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum, kemudian masukkan ayamnya serta serai, daun jeruk, lengkuas dan terakhir daun salam, masaklah hingga ayam tersebut berubah warna.
2. Jika sudah berubah warna kemudian masukkanlah air asam jawa serta tambahkan kecap manis diatasnya, aduk-aduk rata hingga ayam lunak, angkat ayam tersebut.
3. Langkah terakhir yakni panggang atau bakar ayam hingga berwarna gelap atau matang, pada saat memanggang olesi dengan sisa bumbu ayng telah dibuat tersebut.

Mungkin cukup sekian postingan mengenai Resep Membuat Ayam Bakar Enak, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Sop Buah Segar

Sop Buah adalah minuman pelepas dahaga yang enak dikonsumsu saat cuaca sedang panas, selain melepas dahaga sop buah juga dapat membuat kita kenyang juga. Sop buah biasa dihidangkan dengan menggunakan mangkung atau bisa juga dihidangkan dengan menggunakan gelas besar. Kenapa demikian, hal ini bertujuan agar buah-buah yang terdapat pada sop buah cukup ditampung oleh mangkuk atau gelas tersebut. Anda tertarik untuk membuat sop buah di rumah ? Kalau begitu langsung saja kita simak cara membuat sop buah di bawah ini:

Sop buah segar

Bahan:

• 10gr alpukat.
• 10gr semangka.
• 10gr mangga.
• 2 buah anggur.
• 2 buah strawberi.
• 10gr melon.
• 10gr pepaya.
• 10gr nata de coco.
• 10ml air nata de coco.
• 10gr apel.
• 10gr daging kelapa muda.
• Es serut secukupnya.
• 5ml sirup vanila atau sirup lainnya.
• 3ml susu kental manis.
• 100ml air masak.
• 10gr buah naga.

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama yang kita lakukan yakni menyiapkan mangkuk saji.
2. Potong dadu buah-buah yang telah disebutkan di atas kecuali daging kelapa muda. Untuk daging kelapa muda, anda tinggal menyerut buah tersebut.
3. Masukkan semua buah tersebut ke dalam wadah yang telah disediakan, tambahkan air masak, sirup, air nata de coco dan es serut kedalam wadah tersebut.
4. Tambahkan susu ke atas es serut.
5. Sajikan selagi segar.

Sekian resep membuat sop buah, semoga artikel ini bermanfaat.

Read More

Memasak Jamur Goreng Lezat

Memasak jamur goreng lezat ialah dambaan setiap koki agar masakan tersebut diminati oleh banyak orang dan pastinya masakan tersebut akan menjadi masakan dambaan setiap orang yang telah mencicipinya. Memasak jamur memang bervariasi tergantung dari si koki bereksperimen dan tergantung dari selera dari si koki tersebut. Namun pernahkah terlintas oleh anda untuk memasak jamur dengan cara menggoreng. Seperti yang anda ketahui bahwa selain dihidangkan sebagai sayur, jamur goreng ternyata bisa dihidangkan sebagai camilan juga. Wooow, ternyata dua fungsi ya jamur goreng. Nah bagi anda yang penasaran yuk kita simak resep membuat jamur goreng berikut:

Cuplikan jamur goreng

Pertama dimulai dari bahan dan bumbu ya.

1. 200 gram jamur tiram, bersihkan  dan suwir-suwir.
2. 2 butir telur, jangan lupa di kocok.
3. 80 gram tepung terigu.
4. 25 gram tepung maizena.
5. 1/2 sdt merica bubuk.
6. garam sesuai selera anda (jika mengikuti selera penulis, takut keaseman atau tawar ni).
7. 1/4 sdt baking powder.
8. minyak makan atau minyak goreng.

Bagaimana cara membuatnya, yuk kita simak tulisan berikut:

• Bersihkan jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan. Peras dengan tangan hingga air pada jamur keluar.
• Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan merica. Aduk rata lalu sisihkan untuk bahan pelapis.
• Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel ni.
• Setelah itu goreng ke dalam minyak goreng yang sudah panas ya. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan deh. Eit tunggu dulu, sebaiknya sajikan dengan saus tomat atau mayonaise. Biar lebih Greget gitu.

Sekian dulu ya postingan mengenai Memasak Jamur Goreng Lezat, semoga bermanfaat dan membantu.

Read More

Cara Membuat Opor Ayam Sederhana

Cara membuat opor ayam sederhana namun menciptakan cipta rasa yang enak dan gurih juga sobat. Sobat semua pasti telah mengenal apa itu opor ayam bukan. Yang pastinya makanan ini terbuat dari ayam dan berkuahkan santan. Cara membuat opor ayam terbilang mudah bagi orang sudah terbiasa memasak masakan ini namun sulit bagi orang yang belum pernah memasak makanan ini. Namun ada cara yang paling sederhana untuk membuat masakan ini yakni dengan menggunakan bumbu pabrik, tapi disamping rasanya yang kurang sedap beberapa penyakit pasti sedang mengintai anda karena terlalu sering menggunakan bahan kimia dan pengawet. Nah, agar rasa dari opor ayam tersebut tetap terjaga dan pastinya sehat dan segar yuk kita simak resep dan cara pembuatannya:

Opor ayam

• Pertama dimulai dari bahan:

1. 1 kg atau 1 ekor ayam.
2. Minyak goreng atau minyak makan seperlunya.
3. 2 lembar daun salam.
4. 1 batang serai (dipukul-pukul).
5. 1 cm lengkuas (dipukul-pukul).
6. 4 cm kayu manis.
7. 750 cc santan murni.

• Kedua bumbu:

1. 10 butir bawang merah.
2. 4 siung bawang putih.
3. 1 sendok makan ketumbar.
4. 10 butir jintan.
5. 1 /2 sendok teh merica bulat.
6. 2 cm jahe.
7. 2 cm kunyit.
8. Garam sesuai selera.

• Nah, yang terakhir cara membuatnya:

1. Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi beberapa bagian. Kemudian digoreng hingga berwarna kekuning-kuningan. Angkat kemudin tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu di atas. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak makan. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis.
3. Setelah keluar aromanya. Masukkan santan diiringi dengan ayam. Masak hingga santan mendidih dan ayam menjadi empuk.
4. Setelah matang. Angkat dari atas kompor maka opor ayam siap disajikan.

Sekian postingan mengenai Cara Membuat Opor Ayam Sederhana, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Memasak Ikan secara Tradisional

Ikan dimasak dengan cara yang beragam macam, diantaranya ikan dimasak menjadi tomyam, menjadi ikan goreng krispi, ikan panggang dan ikan rebus biasa. Semua macam masakan memang menciptakan sensai rasa yang gurih dan enak namun pernahkan anda memasak ikan secara tradisional ?

Dan pernahkah anda mencicipi atau merasakan masakan ikan secara tradisional ?

Jika belum, simak artikel memasak ikan secara tradisional ini. Ikan bila dimasak secara tradsional akan menciptakan rasa yang sungguh gurih, karena masakan ini menggunakan rempah-rempah tradisional dan menggunakan alat masak yang sangat tradsional. Penasaran dengan cara membuat masakan ini ? Yuk, baca di bawah ini:

Read More

Mau Tahu Cara Mencari Pacar! Baca Dulu Ini

Mau Tahu Cara Mencari Pacar! Baca Dulu Ini-Hai, hai sahabat ??
Sahabat, yosi mau berbagi pengalaman kepada sahabat, tentang cara atau usaha kita untuk mendapatkan sang idaman hati.
Sebelumnnya yosi mau membagikan novel tentang cinta dulu, supaya sahabat tahu apa arti cinta

Bel istirahat akan berakhir berapa menit lagi. Nadia harus segera membawa buku tugas teman-temannya ke ruang guru sebelum bel berbunyi. Jabatan wakil ketua kelas membuatnya sibuk seperti ini. Gubrak…. Buku-buku yang dibawa Nadia jatuh semua. Orang yang menabrak entah lari kemana. Jangankan menolongnya, meminta maaf pun tidak.
“Sial! Lari nggak pakek mata apa ya...” gerutu Nadia. Dengan wajah masam ia mulai jongkok untuk merapikan buku-buku yang terjatuh. Belum selesai Nadia merapikan terdengar langkah kaki yang datang

Read More

Bagaimana Cara Agar Anda Menjadi Percaya Diri

Bagaimana Cara Agar Anda Menjadi Percaya Diri-Hai sahabat semua, kali ini yosi ingin menjelaskan kepada anda menjadi percaya diri. Seperti yang sahabat ketahui percaya diri itu sangat penting, misalnya jika sahabat ingin mendekati lawan jenis, ntah itu wanita atau pria dan sahabat ingin mengungkapkan isi hati sahabat, sahabat harus memiliki rasa percaya diri dan juga kasus lainnya. Rasa percaya diri sangat identik dengan pengertian tidak rendah hati atau malu. Tujuan saya menjelaskan artikel ini kepada sahabat semua ialah agar sahabat sadar, rasa malu hanya membuat kita menjadi tertinggal, bayangkan saja jika dikelas sahabat adalah seorang pemalu dan ada beberapa mata pelajaran yang sahabat tidak ketahui dan sahabat hanya berdiam diri saja, maka sahabat akan mendapatkan nilai yang jelek di kelas. Malu bukan jika hal tersebut diketahui oleh idaman hati sahabat ?
Nah, Bagaimana Cara Agar Anda Menjadi Percaya Diri ?
Yuk simak simak penjelasan di bawah ini:

Read More

Mari Kita Memasak Sayur Asam

Mari Kita Memasak Sayur Asam-Ada yang tahu sebenarnya sayur asam dari mana ?

Yup, sayur asam berasal dari indonesia. Makanan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk yang sedap dan bergizi.
Sayur asam juga mengandung gizi yang baik untuk kita, karena pada sayur asam banyak terdapat sayur-sayuran yang memilikki kadar gizi yang berbeda.

Nah, siapa yang tidak suka sayur asam ??
Saya saja sampai ketagihan membuat sayur ini.

Read More

Trik Membuat Bubur Kacang Hijau

Trik Membuat Bubur Kacang Hijau- Siap yang mau bubur kacang hijau ??
Pasti sobat-sobat semua mau kan.
Tau ga sob, Kacang hijau ternyata punya manfaat yang baik lo untuk kita. Yuk kita telusuri gizi-gizi apa aja yang ada pada kacang hijau:

• Protein : 7 gr.
• Serat : 7.6 gr.
• Karbohidrat : 19 gr.
• Asam lemak esensial : Omega-3 (0.9 mg), Omega-6 (119 mg).
• Vitamin B1.
• Asam Folat : 159 Mikrogram.
• Thiamin : 0.2 mg.
• Dll...

Read More

Trik Membuat Es Oyen

Trik Membuat Es Oyen- Minuman ini berasal dari bandung lo sobat, selain rasanya yang enak minuman ini juga mengandung kadar gizi yang lumayan baik lo buat kita.

Read More

Trik Membuat Es Degan

Trik Membuat Es Degan sangatlah mudah, sobat hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah anda cari dipasar. Jadi sobat semua ga perlu buang-buang uang hanya untuk membuat es yang sederhana ini.

Read More

Daging Kura-kura Aselole

Daging kura-kura aselole. Daging ini sangat langka sehingga kita jarang menemukan daging ini di restoran atau di rumah makan pinggiran. Perlu anda ketahui, rasa dari daging ini sangatlah lezat dan maknyussss.

Tau ga sob, ternya kura-kura bagus juga lo untuk kesehatan kita, coba sob-sob semua simak penjelasan tentang kura-kura di bawah ini ya:

Energi : 83 kilokal.
protein : 19,1 gr.
lemak : 0,1 gr.
kalsium : 27 miligram.
fosfor : 87 miligram.
zat besi : 1 miligram.
vitamin B1 : 0,2 miligram.

 Yuk, kita telusuri bagaiman membuat makan ini:

Read More

Sambal Pete Ikan Teri Hot

Sambal Pete Ikan Teri Hot. makan ini disukai orang-orang indonesia, dan bahan2 membuatnya mudah didaat dan relatif murah. Makan ini mempunyai rasa yang enak dan sedikit pedas
nyam-nyam-nyam, jadinya lapar ni
hehehehe

Berikut Admin akan menjelaskan bahan-bahan dan cara memasak makan ini

• Bahan utama

1. 5 bari petai, ambil isinya dan belah dua
2. 1/2 Kg ikan teri, bersihkan dan belah

Read More

Membuat Es Tape Ketan

Tape ketan merupakan makana yang paling kita jumpai di pinngiran jalanan.
Ada yang tau ga minumam ini berasal dari mana ?
Cari sendiri ya asal muasal minuman ini
hehehe

Es tape

yuk, ikuti langkah untuk membuat minuman ini:

• Bahan:

1. 1 buah penggukus nasiatau langseng
2. 1 buah cukil kayu
3. 1 buah panci atau baskom
4. 1 buah tampan
5. 1 kg beras ketan hitam
6. 2 butir ragi haluskan 

• cara membuat tape ketan hitam

         1. beras ketan hitam,cuci bersih
         2. rendam beras ketan hitam  selama 12 jam
         3. cuci lagi beras ketan hitam dengan air bersih,cuci ulang hinga bersih
         4. kemudian kukus beras ketan hitam hinga matang
         5. setelah matang d letakan di atas tampan atau baskom, dinginkan
         6. setelah dingin masukan ragi hinga rata d atas ketan
         7. kemudian bungkus degan daun pisang yang telah di siapkan
         8. selanjutnya simpan selama 2 atau 3 hariuntuk prosesfermentasi

         Yang harus di perhatikan dalam membuat tape ketan hitam

           untuk keterangan ragi yang tepatbiasanya di peroleh dari pengalaman

           apa bila kebanyakan ragiakan mempercepat fermentasi  dan menyebabkan

              tepe terasa pegar

          dan apabila terlalu sedikit menyebakan tape tidak manis dan keras

          jenis ragi yang di perlukandapat menentukan kualitas tape tetan yg di hasilkan

Read More

Membuat Sate Ayam Enak

Sate ayam merupakan makanan yang ditusuk dengan lidi. Sate dibuat dengan cara membakar tusukan daging hingga matang.
Sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar abad ke 19.
Hayoo, siap yang mau sate ??
Yuk, kita telusuri bagaimana cara membuat makanan ini,
Simak bacaan dibawah ini ya sob!!

• Bahan:

1. 500 gram daging ayam tanpa tulang yang sudah dibersihkan, dipotong dadu
2. Beberpa tusukan sate
3. 4 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok makan margarin

• Bumbu:

1. 4 buah cabe merah
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 butir kemiri

• Bumbu kacang:

1. 150 gr kacang tanah, goreng kemudian haluskan
2. 50 gr kecap manis
3. 200 ml air
4. 1 sdm gula merah, iris tipis
5. 2 buah jeruk limau, atau jeuk asam
6. Garam secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya

• Bahan Tamabahan:

1. Lontong nasi
2. Bawang merah yang diiris tipis
3. cabe rawit yang sudah diiris

• Cara membuat bumbu kacang:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu dan haluskan hingga harum
2. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, gula merah, kecap dan garam. Masak hingga bumbu kacang berminyak dan matang
3. Setelah matang, tuangkan dalam wadah.

• Cara membuat sate ayam:

1. Tusukkan daging ayam dengan menggunakan tusukan sate
2. Buat adonan antara margarin dan kecap manis, kemudian aduk hingga rata
3. Oleskan daging ayam, dengan menggunakan adona yang kita buat pada no 3
4. Panggang diatas bara api, jangan lupa dibalik-balik dan dikipas. Oh iya, jangan lupa juga sambil teriak Sate-sate
5. Langkah terakhir, angkat sate yang sudah matang kemudian sajikan sate dengan tambahan bumbu kacang dan lontong. Maknyus

Sekian Membuat Sate Ayam Enak, semoga bermanfaat.

Read More

Trik Membuat Es Cendol

Cendol merupakan minuman tradisional dari Asia Tenggara yang masih populer di Indonesia, Malaysia, Filipina, Vietnam, dan Thailand Selatan. Di Indonesia sendiri, minuman ini terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut, gula merah cair dan santan. Rasa dari minuman ini gurih dan manis, cocok banget ni sob untuk cuaca panas.

Ada yang tau ga apa-apa aja sih nama cendol ?

Cendol juga dikenal dengan nama:

1. Dawet

2. Jendol

3. Chorn Dooi

Read More

Es Teler Maknyus

Cuplikan es teler

Es Teler merupakan minuman es yang terbuat dari buah-buahan dari indonesia, buah-buah yang biasa digunakan untuk pembuatan es ini ialah alpuka, kelapa muda, cincau, nangka.
Hai sobat, ada yang tau ga asal mula es teler dari mana?
yup, tepat
Es teler berasal dari jakarta, tepatnya Warung Sari Mulia.
Ada yang unik lo, si pemilik warung mendapat inspirasi dari mimpi



Resep es teler:

• Bahan:

1. 300 gr atau 1 bungkus kelapa muda serut beku
2. 200 ml air kelapa muda
3. 1 buah nagka, iris tipis-tipis
4. 1 buah alvocad, keruk dagingnya dengan sendok
5. 1 buah melon, kerok dengan sendok buah yang berbentuk setengah lingkaran kecil
6. 1 bungkus agar-agar, masak dan potong berbentuk dadu kecil
7. Milk kental manis secukupnya
8. 1 cup es batu
9. Sirup

• Cara membuat:

1. Susun dan tata buah-buahan dan agar-agar secukupnya kedalam mangkung
2. Masukkan es batu dan air kelapa muda secukupnya
3. Tambahkan milk kental manis
4. Tambahkan sirup
5. Selesai dan es teler pun siap disajikan

Selamat mencoba, semoga berhasil.

Read More